10 وصفات و اكلات كيتو دايت للعشاء والفطور بالصور والسعرات

وصفات واأكلات كيتو دايت للفطور والعشاء هى ما يبحث عنه الجميع الآن.
من الصعب العثور على الرجيم والدايت المناسب لكل منا ، لكن الأصعب هو طريقة إختيار الأكلات والوصفات التى سوف ندرجها خلاله.
كيتو دايت أو الرجيم الكيتونى هو رجيم منخفض الكربوهيدرات عالى الدهون ، حديث نوعآ ما ويلاقي شعبية كبيرة نظرآ لنتائج تجاربه الناجحة والمنتشرة.
تكلمنا عن الكيتو دايت من قبل بالتفصيل الممل من قبل هنا : كيتو دايت بالتفصيل – دليل كامل للرجيم الكيتوني 

لقد بحثت بالفعل فى المحتوى العربي عن وصفات وأكلات الكيتو دايت لأستخدمها بنفسي فى جدول الكيتو دايت الخاص بي ، لكننى للأسف لم أجد الوصفات التى ترضي ذوقى وهى قليلة.
لذا قمت بالبحث باللغة الإنجليزية ووجدت العديد من الوصفات الرائعة ولقد إخترت منها الكلاسيكية من موقع dietdoctor مرفقة بعدد السعرات الحرارية لكل طبق والتى سوف ترضي جميع الأذواق.

سوف أقسمها إلى  :

1. وصفات وأكلات كيتو دايت تصلح للفطور والعشاء
   
2. وصفات وأكلات كيتو دايت للغداء

واليوم سوف تقدم لك مجلة مكياج وصفات و اكلات كيتو دايت للإفطار مترجمة ومرفقة بالصور ،  لتختارى منها بل وتتعلمى طريقة صنع وصفاتك الخاصة بمكوناتك لتشبهها.

وصفات و اكلات كيتو دايت كلاسيك للعشاء و للإفطار بالصور (فطور كيتوني)

لأن كيتو دايت يعتمد على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون مع بعض البروتين للإحساس بالشبع والإمتلاء ، فسوف ترتكز معظم أكلات كيتو دايت للإفطار على البيض والزبدة والجبن.

لقد إخترت وصفات كيتو دايت للإفطار بمكونات متوفرة للجميع ، حتى لايكون لديك حجة ببدء حمية الكيتو دايت اليوم وليس الغد.

سوف تجدين وصفات وأكلات كيتو دايت للعشاء و للإفطار متنوعة بين أطباق البيض ، والمشروبات كاللاتيه والقهوة ، والكعك المحلى.

البيض المقلي بالزبدة لإفطار الكيتو دايت

الزبدة بالإضافة إلى البيض وجبة تساوي = الفطور الكيتونى المثالي. ابدئي يومك بشكل جيد مع النسخة اليتونية للبيض المقلى بالزبدة بهذا الإفطار الكلاسيكي والمرضي . جاهز في دقائق!

المكونات:
1 أوقية. زبدة
2 بيض
ملح وفلفل

الطريقة والتعليمات:

• كسري البيض في وعاء صغير واستخدمى شوكة لتحريكها مع بعض الملح والفلفل.
  
• تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، تراقب بعناية – لا ينبغي أن تتحول الزبدة إلى اللون البني!
  
• يُسكب البيض في المقلاة ويُحرَّك المزيج لمدّة تتراوح بين 1-2 دقيقة ، حتى تصبح كريمية ومطبوخة.
  
• تذكرى أن البيض سيظل يطهو حتى بعد وضعه على طبقك.**ملاحظة!
  يتماشي هذا البيض المقلى بشكل جيد مع العديد من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. مثل النقانق ، ولكن الخيارات الأخرى الرائعة تشمل السلمون والأفوكادو واللحوم الباردة والجبنة (جربى جبنة شيدر أو جبن موزاريلا طازج أو جبن الفيتا).

وإذا كنت جائعًة حقًا (أو لديك بيض كبير جدًا) ، فلا تخجلى من إضافة المزيد من الزبدة!

السعرات الحرارية للبيض المقلي بالزبدة لإفطار الكيتو دايت

صافي الكربوهيدرات: 1 ٪ (1 غرام)
الألياف: 0 غرام
الدهون: 85 ٪ (31 غرام)
البروتين: 14 ٪ (11 غرام)
سعر حراري: 327

فريتا كيتو مع السبانخ الطازجة

هذا الطبق الرائع يبدو أكثر من رائع ، لكنه بسيط بشكل مدهش! السبانخ ، والبيض ، والسجق أو اللحم المفروم ، والخضار تجمع في وليمة سحرية مدهشة للعيون … والبطن.

المكونات

• 5 أوقية. مكعبات لحم السجق أو البقري المفروم
• 2 ملعقة طعام زبدة ، للقلي
• 8 أوقيةمن السبانخ الطازجة
• 8 بيضات
• كوب واحد من كريمة الخفق
• 5 أوقية جبنة مبروشة
• ملح وفلفل
  

الطريقة والتعليمات

• سخنى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  
• يقلى لحم المفروم في الزبدة على نار متوسطة عالية حتى تستوى.
  
• يضاف السبانخ ويقلب حتى يذبل.
  
• إرفعى المقلاة عن النار وضعيها جانباً.
  
• نخفق البيض والقشدة معاً ونصب في صحن الخبز مدهون بالزبدة (9 × 9 بوصة) أو في الرام الفردية.
  
• أضيفي اللحم المفروم والسبانخ والجبن في الأعلى وضعيها في وسط الفرن.
  
• يُخبز لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة في الرف الاوسط حتى يتحول سطحه إلى اللون الذهبي البني.**ملاحظة!
  قدميه مع الملفوف الأخضر أو الأحمر. لذيذ!

السعرات الحرارية ل1/4 طبق الفريتا كيتو مع السبانخ الطازجة
صافي الكربوهيدرات: 2 ٪ (4 غرام)
الألياف: 1 غرام
الدهون: 81 ٪ (59 غرام)
البروتين: 16 ٪ (27 غرام)
kcal: 661

عجة الكيتو أو أومليت المشروم (الفطر)

هل تبحثين عن طريقة لوصفة من وصفات وأكلات كيتو دايت للإفطار سريعة وسهلة لبدء يومك؟ هذه العجة صحية للغاية ، ويستغرق تحضيرها بضع دقائق فقط لجعل! فطر طازج يقدم بحشوة لذيذة. استمتعى بوجبة كيتو من الأومليت في أي وقت – الإفطار أو الغداء أو العشاء!

المكونات
3 بيضات
1 أوقية من الزبدة للقلي
1 أوقية جبنة مبروشة
1⁄5 بصل أصفر
3 حبات عيش الغراب (مشروم)
ملح وفلفل

الطريقة والتعليمات

• كسري البيض في وعاء خلط مع قليل من الملح والفلفل.
  
• اخفقي البيض بشوكة حتى تصبح ناعمة وذات رغوة.
  
• إضافة الملح والتوابل حسب الذوق.
  
• تذوب الزبدة في مقلاة. بمجرد أن تذوب الزبدة ، صبى خليط البيض.
  
• عندما يبدأ الأومليت في السواء وتستوى أطرافه ، رشي الجبن ، والفطر والبصل في الأعلى (اختياري).
  
• باستخدام ملعقة ، إرفعى القرص بعناية من حواف العجة ، ثم قومى بثنيها في النصف على الحشوة لتصبح كالساندويتش ( مثل الصورة).
  
• عندما يصبح قاع الأومليت باللون البني الذهبي ، إرفعى المقلاة عن الحرارة وقدميه.**ملاحظة:
  يقدم أومليت الكيتو مع سلطة خضراء مقرمشة مع صلصة الخل البلسمك بجانبها . يم!

السعرات الحرارية لعجة الكيتو أو أومليت المشروم (الفطر)
صافي الكربوهيدرات: 3 ٪ (4 غرام)
الألياف: 1 غرام
الدهون: 77 ٪ (43 غرام)
البروتين: 20 ٪ (25 غرام)
سعر حراري: 510

كيتو مافن البيض

واحدة من أفضل وصفات كيتو دايت للإفطار keto الموفرة للوقت دائمآ . فطائر مافن البيض اللذيذة ، لذيذة وسهلة الصنع ومثالية للبالغين والأطفال!

المكونات
12 بيضة
2 بصل أخضر مفروم ناعماً
5 أوقيةمن السلامي أو اللحم المفروم المعصج بالبصل
6 أوقية جبنة مبروشة
2 ملعقة كبيرة من البيستو الأحمر أو البيستو الأخضر (اختياري)
ملح وفلفل

الطريقة والتعليمات

• سخنى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  
• ادهنى صينية الكعك جيداً بالزبدة.
  
• أضيفي فى قاع القوالب القليل من البصل الأخضر و اللحم المفروم.
  
• اخفق البيض مع التوابل والبيستو. يضاف الجبن ويقلب.
• صبى خليط البيض على البصل الأخضر و اللحم.
  
• يُخبز لمدة 15-20 دقيقة ، حسب حجم قالب المافن.**ملاحظة
  الاطفال يحبون هذه المافن بالجبنة . مثالية لـ علبة الطعام أو اللانش بوكس للمدرسة أو الجامعة! يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة. يمكنك تحضير كمية وتخزينها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو تجميدها.

السعرات الحرارية لقطعتين فقط من كيتو مافن البيض
صافي الكربوهيدرات: 2 ٪ (2 غرام)
الألياف: 0 غرام
الدهون: 70 ٪ (26 غرام)
البروتين: 28 ٪ (23 غرام)
سعر حراري: 336 

قد يعجبك أيضآ: 

• الصيام المتقطع بالتفصيل 12 كيلو في شهر – عدد الساعات – جدول الوجبات
• جدول الصيام المتقطع للمبتدئين بالتفصيل – يوم الصيام بالأكلات والمشروبات مفصل ومكتوب

ساندويتش الإفطار الكيتو بدون خبز

هذا الساندويتش إختراع . يمتزج الجبن الشهي مع اللحم والبيض لتشكيل شطيرة كيتو رائعة – بدون خبز! عبقري!

المكونات
2 ملعقة طعام زبدة
4 بيضات
1 أوقية من اللحم المدخن
2 أوقية جبنة شيدر أو جبنة إيدام ، مقطعة لشرائح سميكة
ملح وفلفل
بضع قطرات من تاباسكو أو صلصة Worcestershire

الطريقة والتعليمات

• أضيفي الزبدة إلى مقلاة وضعيها على نار متوسطة.
  
• يضاف البيض ويقلى على مهل (على كلا الجانبين).
  
• الملح والفلفل حسب الذوق.
  
• استخدم بيضة مقليّة كقاعدة لكل “ساندويتش” (كبديل للخبز).
  
• ضع اللحم المدخن / اللحم البارد على كل بيضة مقلية ، ثم أضيفى الجبن.
  
• اتركيه في المقلاة ، على نار خفيفة ، إذا كنت تريد أن تذوب الجبن.
  
• رشي بضع قطرات من صلصة تاباسكو أو ورستيرشاير إذا أحببت ، وتقدم على الفور.** ملاحظة
  يمكنك الإستغناء عن اللحوم تماما. هذا سندويش رائع يمكنك تقديمه مع سلطة خضراء أو مكعبات الأفوكادو !

السعرات الحرارية ل1/2 ساندويتش الإفطار الكيتو بدون خبز

صافي الكربوهيدرات: 2 ٪ (2 غرام)
الألياف: 0 غرام
الدهون: 76 ٪ (30 غرام)
البروتين: 23 ٪ (20 غرام)
سعر حراري: 354